Print

Muffins de Vainilla con Arándanos y Crumble: Deliciosos y Caseros

Muffins de Vainilla con Arándanos y Crumble
Print Recipe

Deliciosos muffins de vainilla con arándanos y un crumble crujiente. Perfectos para cualquier ocasión.

Ingredients

Scale
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de avena para el crumble
  • 1/4 taza de azúcar moreno para el crumble
  • 1/4 taza de mantequilla fría para el crumble

Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezcla la harina, el bicarbonato y la sal.
  3. En otro bol, bate los huevos con el azúcar y la mantequilla derretida.
  4. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
  5. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
  6. Añade los arándanos y mezcla suavemente.
  7. Llena los moldes para muffins con la mezcla.
  8. Para el crumble, mezcla la avena, el azúcar moreno y la mantequilla fría hasta obtener migajas y espolvorea sobre los muffins.
  9. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.

Notes

  • Deja enfriar los muffins antes de servir.
  • Los arándanos pueden ser reemplazados por otros frutos como frambuesas o fresas.

Nutrition

Keywords: Muffins, Vainilla, Arándanos, Crumble

Find it online: https://www.forkfulofcalm.com/muffins-de-vainilla-con-arndanos-y-crumble-deliciosos-y-caseros/